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-L'Israélien consomme ½ kg de miel par an et le pays produit 3100 t/an, récolte qui diminue en Israël et un peu partout dans le monde du fait d'un virus qui décime les abeilles. Les 3/4 des 84 000 ruches suivies par 450 apiculteurs servent à la pollinisation des arbres fruitiers. - Pr Ilan Sela de la faculté d'agriculture de l'Université ...

- Dr Amir Sharon de l'Université de Tel Aviv a découvert un champignon transgénique résistant à la chaleur et aux agents toxiques, le rendant apte à la transformation en éthanol. Il pourra également être utilisé dans l'industrie alimentaire, les médicaments et les enzymes. - Selon Dr Ram Reifen et Dr Shahal Rabbo de la faculté d'agriculture de ...